Tee Mischungen sind die hohe Kunst im Teehandel. Viele Teesorten und Geschmacksrichtungen entwickeln und ergänzen sich erst durch Mischungen. Sie werden „komponiert". Dadurch ensteht etwas Neues. Vergleichbar mit einem guten Essen, deren einzelne Bestandteile sich harmonisch gegenseitig bereichern.
DE-ÖKO-005