Beschreibung
Carstens Lübecker Edelmarzipan, 400g Brot mit Schokoladenüberzug, höchste Qualität 90/10, frisch,saftig und köstlich.
Feinstes Edelmarzipan, aus Mandeln, Zucker, und Rosenwasser. Bei einem Verhältnis von 70% Marzipanrohmasse zu 30% Zucker spricht man von der Qualitätsstufe Edelmarzipan, die auch Lübecker Edelmarzipan genannt wird. Die höchst herzustellende Qualität ist 90:10; der Zuckeranteil ist dort am geringsten.
Zutaten: Zucker, Mandeln gemahlen (38%), Kakaomasse, Wasser, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine; Feuchthaltemittel: Invertase. Kann Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Weizen, Gerste, Soja, Milcherzeugnisse und Ei enthalten.
Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert: 2027 kJ / 484 kcal
Fett: 29 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,4 g
Kohlenhydrate:43 g
davon Zucker: 43 g
Eiweiß: 9,9 g
Salz: <0,01 g
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern
Lebensmittelunternehmer: Carstens Lübecker Marzipan Erasmi & Carstens GmbH & Co. KG, Mecklenburger Strasse 255, 23568 Deutschland